by

Alang-Alang Efektif Pertahankan Kelangsungan Hidup Lobster Air Tawar Saat Dikirim

468x60.id

ASA NEWS – Alang-Alang Efektif Pertahankan Kelangsungan Hidup Lobster Air Tawar Saat Dikirim. Permintaan pasar terhadap komoditas perikanan dalam kondisi hidup semakin meningkat baik untuk konsumsi maupun budidaya dalam memenuhi kebutuhan lokal maupun untuk ekspor, terutama untuk jenis produk perikanan bernilai ekonomis tinggi, yang salah satunya adalah lobster air tawar.

Kelebihan lobster air tawar dibandingkan dengan lobster air laut adalah relatif mudah dibudidayakan dan dapat dibudidayakan secara massal, dapat dijadikan sebagai udang hias, harga benih maupun ukuran konsumsi cukup tinggi terutama untuk konsumsi maupun pasar ekspor, serta mengandung gizi relatif tinggi dan rasanya lezat.

300x250.id

Induk lobster air tawar merupakan salah satu komponen yang penting dalam agribisnis lobster baik untuk konsumsi maupun budidaya. Induk yang berkualitas baik akan memberikan hasil yang lebih maksimal dari sisi jumlah benih yang dihasilkan maupun pertumbuhan benih lobster yang lebih cepat.

Penelitian yang dilakukan oleh Ferdinand Hukama Taqwa, Yulisman, dan I.S. Yulian ini berjudul Pemanfaatan Alang-Alang Segar Sebagai Media Transportasi Sistem Kering Induk Lobster Air Tawar Dengan Waktu Yang Berbeda dirilis oleh Masyarakat Pengolahan Hasil Perikanan Indonesia.

Seperti diketahui Faktor yang sangat berpengaruh dalam mencapai keberhasilan penanganan produk perikanan adalah perlakuan saat pengangkutan. Berdasarkan media yang digunakan, sistem pengangkutan lobster dibedakan atas pengangkutan media air untuk jarak dekat dengan waktu yang singkat dan tanpa air untuk waktu yang lebih lama yang biasanya menggunakan pengisi kemasan seperti sekam, serutan kayu, serbuk gergaji, dan rumput laut.

ASA NEWS