by

Tentang Budidaya Lobster Air Tawar

468x60.id

ASA NEWS – Budidaya Lobster Air Tawar Awalnya lobster air tawar dibudidayakan untuk tujuan sebagai ikan hias karena bentuknya yang unik dan warnanya yang menarik. Saat ini lobster air tawar sudah dibudidayakan untuk tujuan konsumsi karena tekstur dagingnya yang lunak dan rasanya hampir sama dengan lobster air laut.

Budidaya lobster air tawar juga cenderung lebih mudah bila dibandingkan dengan budidaya udang galah atau jenis udang lainnya karena lobster air tawar memiliki ketahanan hidup yang lebih kuat. Budidaya lobster air tawar dapat dilakukan dengan menggunakan kolam, bak semen atau bak fibre glass yang dilengkapi dengan aerasi karena lobster air tawar akan tumbuh dengan cepat di kolam yang sirkulasi air dan oksigennya terjadi secara terus menerus. Pada dasarnya lobster lebih menyukai kolam yang yang berdasar lumpur, akan tetapi jika lobster dibudidayakan dalam bak semen sebaiknya ditambahkan potongan pipa plastik yang akan digunakan sebagi shelter (tempat berlindung).

300x250.id

Keberhasilan budidaya lobster air tawar harus didukung dengan kualitas air yang sesuai untuk pemeliharaannya. Beberapa faktor fisika dan kimia air yang dapat mempengaruhi hidup lobster air tawar adalah suhu, oksigen terlarut (dissolved oxygen), karbondioksida (CO2) bebas, pH, alkalinitas, amoniak, nitrat dan nitrit. Air yang digunakan untuk pemeliharaan lobster air tawar secara umum memiliki beberapa persyaratan seperti suhu, pH, degree of hardness (dH), alkalinitas, oksigen terlarut, CO2, amoniak dan H2S.

ASA NEWS